茶樓經(jīng)理
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1、負(fù)責(zé)酒店茶樓的整體運(yùn)營、成本管控及日常管理； 2、根據(jù)酒店的月度重點(diǎn)工作，擬定并實(shí)施部門的月、周工作計劃，負(fù)責(zé)指導(dǎo)部門管理人員月度工作計劃、周工作計劃的制定，部署、監(jiān)督工作執(zhí)行、及時糾偏； 3、執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，并提出有建設(shè)性的意見及建議； 4、對部門服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量，進(jìn)行工作程序的巡視、監(jiān)督及檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行處理，對潛在的問題做好預(yù)防措施； 5、組織召開班前會；對部門的人員調(diào)配、任務(wù)分配、紀(jì)律情況進(jìn)行監(jiān)督檢查、改進(jìn)，規(guī)范服務(wù)行為，合理排定部門人員班次，確保各班次正常運(yùn)轉(zhuǎn) 6、負(fù)責(zé)部門員工業(yè)務(wù)技能、服務(wù)流程、行為規(guī)范、員工心態(tài)等培訓(xùn)、督導(dǎo)及考核工作； 8、部門人員穩(wěn)定及定編控制，做好人才培養(yǎng)儲備工作； 9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)； 任職要求: 1.有中大型酒店2年以上餐飲茶樓管理經(jīng)驗(yàn)，高中以上學(xué)歷 2.具備較好的的溝通表達(dá)能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力及服務(wù)意識 3.形象氣質(zhì)良好，年齡25-40歲，具備較強(qiáng)的的管理能力
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